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坂本廣子さんのサカモトキッチンスタジオ

坂本廣子さんのサカモトキッチンスタジオ_a0010575_183540.jpg子どものためのサバイバルクッキングという本をだし、子どもの食育についていろいろな活動を行っている坂本廣子さんのサカモトキッチンスタジオを訪ね「神戸カエルキャラバン2005」で行う災害時の炊き出しや



料理のワークショップについての打ち合わせを行う。神戸市内の住宅地の中の一見住宅の中に入るとそこは本当にキッチンスタジオ。
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ちょうど神戸名物イカナゴのくぎにを大量につくっているところにおじゃまする。初対面なのに初対面とは思えない柔らかな人柄で、話のひとつひとつが面白い。さすがに第一人者のことはある。スタジオの中ではスタッフが3名ほど忙しく行き来し、打ち合わせ中も電話、携帯、電話、携帯・・・10本ぐらい話が同時進行していた。こんど東京で行うワークショップも人気があり、30名の参加者募集に300人応募してきて抽選とか。確かにおもしろそうで魅力的。とりあえず8月はじめの「いざ!カエルキャンプ」のときの炊き出しのプログラムとそれにつなげる「かえっこ」のときの簡単ワークショップバージョンについて話をする。途中、いろんなところに話が飛び、話が展開し、戻すのに大変。子どもサイズに作られたIHのキッチンテーブル2台が横にあり、気になった。
by fuji-studio | 2005-03-16 01:23 | ○イザ!カエルキャラバン